El BOE publicado el pasado 30 de mayo cambia completamente los planes de la hostelería nocturna que tenían para la fase 3 de la desescalada. 

Cuando se inició este plan de desescalada, el periodo se dividió en cuatro fases, de la 0 a la 3. En un principio, el ocio nocturno no iba a reanudar su actividad hasta la fase 3, el cual podría abrir con un 33% de su capacidad total. 

El ocio nocturno ya estaba planeando su vuelta, e incluso algunos locales comenzaron sorteos de espacios reservados para mantener viva la llama de la noche en sus clientes. 

Según el BOE, en la fase 3 «podrá procederse a la apertura del público de los establecimientos de hostelería y restauración para consumo en el local, salvo los locales de discoteca y bares de ocio nocturno».

Además, se han establecido unas nuevas condiciones para los locales de hostelería: un 50% del aforo en su interior, y un 75% para las terrazas. 

El BOE publicado este pasado fin de semana no menciona si la reapertura de los bares nocturnos se pospone hasta la «nueva normalidad», ni del aforo disponible para cuando llegue el momento. 

La Federación Nacional de Empresarios de Ocio y Espectáculos, España de Noche, ha reclamado la interlocución directa con el Ministerio de Sanidad para analizar la desescalada en el sector. El sector espera que esto se produzca antes de que una gran parte del territorio nacional entre a la fase 3 a partir del 8 de junio. 

Según España de Noche, «tiene poco sentido» que se «penalice y endurezca» la puesta en marcha de la actividad recreativa, social y cultural en España. La razón es que se están adoptando medidas «dirigidas a la progresiva normalización».