El salmón es uno de los pescados que más nutrientes contiene y que mejor funciona en el organismo.

Imagen del salmón

La ingesta de pescado es muy importante, pero a veces resulta complicado. No obstante, el salmón es un alimento que tiene infinidad de formas para comerlo, como también el aguacate. Lo podemos encontrar fresco, ahumado o marinado, entre otras formas. Además, se puede añadir en ensaladas, guisos o snacks. Además, contiene grandes beneficios para el cuerpo humano tales como:

Fuente de proteínas

Cada 100 gramos de salmón equivalen a unos 20 gramos de proteína. Esta cifra es bastante elevada, teniendo en cuenta que la recomendación de ingesta diaria de proteína se sitúa en torno a los 50 gramos.

Vitamina A

Esta pescado contiene una buena fuente de Vitamina A. El principal beneficio de tener esta vitamina es que ayuda a la salud ocular.

Vitamina D

Cada pieza de salmón contiene Vitamina D. La vitamina D es la que extraemos del sol y que es necesaria para el organismo. Por tanto, en caso de no obtenerla a través de la luz solar, la ingesta de este alimento ayudaría en muy buena forma a contraerla.

Hierro 

Contiene hierro, que es fundamental para nuestro cuerpo. El hierro tiene como objetivo principal transportar el oxígeno por todo el cuerpo y crear glóbulos rojos.

Antioxidantes

Uno de los principales antioxidantes que tiene es la ‘astaxantina’. Evita que el organismo contraiga determinadas enfermedades y ayuda al funcionamiento celular.

Omega 3

Su presencia ayuda a evitar las posibles arritmias, así como también reducir la presión arterial y la coagulación de la sangre.

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