Aquí te mostramos un truco que seguramente no conocías, si eres amante de la cerveza quédate y sigue leyendo.

Se trata de un truco que lleva desde siglos atrás ya que resulta bastante eficaz si lo que tratas es conseguir una cerveza con un sabor mucho más intenso. Saca papel y boli y apunta, por que puede parecer que se trata de un truco complicado, pero es muchísimo más sencillo de lo que seguramente te imaginas.

Este truco consiste básicamente en echar una pizca de sal al vaso en el que vayas a tomarte tu cerveza bien fría, esto se hace con el objetivo de obtener una cerveza con mayor sabor, pero también ayuda a tener menos eructos.

Sobre el sabor, el mezclar cerveza con la pizca de sal hará que esta tenga un sabor mucho más intenso y además reducirá su amargura, esto es lo mimo que pasa cuando echas sal a la comida, que consigues potenciar el sabor de tus alimentos.

Pero si aún tienes alguna duda, te contamos que existe un estudio que se realizó por la Universidad de Harvard en el año 1997, en el que se descubrió que además de reducir el amargor de esta bebida, amplificaba la dulzura de la malta, y ayudaba a obtener una espuma mucho más densa.

Pero te recomendamos que cuando quieras poner en practica este truco, seas precavido/a ya que la sal tiene unas propiedades que al ser mezcladas con esta bebida puede hacer que esta “suba” más rápido, esto se debe a que la sal ensancha el esfínter duodenal y esto le da un acceso más rápido al intestino delgado que es donde el alcohol se dispersa en el torrente sanguíneo.

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