No todos los alimentos son aptos para ser recalentados en el microondas debido a los peligros que podrían ocasionar para la salud humana.

Imagen de los alimentos que no deben calentarse en el microondas

El microondas es uno de los electrodomésticos más usados en la cocina de los hogares españoles. No obstante, su potencia y sus ondas nocivas pueden hacer que haya riesgos a la hora de introducir ciertos alimentos en él.

Por ello, hay algunos productos que deben evitar ser recalentados en el microondas. Entre ellos se encuentran los siguientes:

Carnes procesadas

Las carnes que están sometidas a un proceso de conservación y de aditivos pueden tener riesgos. Es por esto que hay que evitar calentar ‘ultraprocesados‘ ya que puede producirse una intoxicación del colesterol alimentario y futuras enfermedades cardiovasculares.

Huevo duro

Los expertos aconsejan que no se caliente en dicho electrodoméstico alimentos como el huevo, ya sea con cáscara o sin ella. Uno de los riesgos es que pueda explotar en el propio microondas y pueda ocasionar quemaduras al intentar sacarlo. No obstante, la mejor decisión es utilizar el propio fuego de la cocina o vitrocerámica, ya sea para hacerlo cocido o frito, puesto que además mantiene sus propiedades al completo.

Verduras 

Las verduras de hoja verde, así como también la remolachas, no deben recalentarse. En primer lugar, el calentamiento puede hacer que se conviertan en ‘nitrosaminas’ que a su vez contiene células cancerígenas que podrían afectar en un futuro al organismo.

Recipientes de plástico

Los alimentos se deben retirar de los recipientes de plástico

Los envases de plásticos, que son muy habituales de las comidas a domicilio, se deben retirar del propio recipiente. El principal motivo por el que no deben recalentarse es la presencia de sustancias tóxicas que afectan de manera directa a la salud humana. Por ello, siempre debe hacerse en un plato u otro objeto apto para poder introducirse en el microondas.

Comparte